La Carta

Cocina Tradicional Italiana

La cocina napolitana no es solo pizzas y pasta, es rica en pescados, mariscos y guisos de carne. Por eso, nuestra carta es extensa; tenemos carpaccios, arroces, solomillo con variados acompañamientos y nuestra propia versión del tartar de atún rojo, hecho en dos texturas con sésamo. El famoso jamón de San Daniele, mariscos, pescados y carnes de primera calidad forman la base de muchos de los entrantes y platos principales.
Te proponemos también hay algunos platos que se salen del típico sota, caballo y rey panitaliano, como los ‘cuori de Napoli’ (pasta fresca rellena de queso y pera con tomates cherry y almejas) o el ‘sauté’ de mariscos (con pulpitos). Postres clásicos (‘tiramisù’, ‘pannacotta’, el conocido “zucotto”, quizá el dulce más famoso de la región….) y algún blanco interesante, como el Greco di Tufo.

Especialidad en Pasta y Pizza

La gran estrella de nuestra carta es la pizza de horno de piedra, especialmente la margherita dop con mozzarella de búfala. Disfruta también de nuestra pasta artesanal hecha a mano.

Nuestras pizzas están elaboradas con mozzarella de búfala y aceite de oliva virgen extra

Pizze Classiche / Pizzas Tradicionales

Margherita “Dop” Tomate, mozzarella de búfala y albahaca
Tomato, mozzarella and fresh basil leaves
12€
Romana Tomate, mozzarella, anchoas y albahaca
Tomato, mozzarella, anchovies and fresh basil leaves
13€
Prosciutto e Funghi Tomate, mozzarella, jamón York y champiñones
Tomato, mozzarella, ham and button mushrooms
13€
Capricciosa Tomate, mozzarella, alcachofas, aceitunas, jamón York y champiñones
Tomato, mozzarella, artichoke, black olives, ham and button mushrooms
14€
Quattro Formaggi Mozzarella, Gorgonzola, Parmesano y Provola
Mozzarella, Gorgonzola, Parmesan and Provola
13€
Calzone Rellena de tomate, mozzarella, jamón York, salami picante y requesón
Folded pizza with tomato, mozzarella, ham, spicy salami and ricotta cheese
14€
Salsiccia e friarielli Mozzarella, salchica napolitana y friarielli
Mozzarella, napolitan sausage with frijarelli
16€
Diavola Tomate, mozzarella, salami picante y aceitunas negras
Tomato, mozzarella, spicy salami and blak olives
13€
Delicata Tomate fresco, mozzarella, rúcula, virutas de parmesano y balsámico glasé
Fresh tomato, mozzarella, rucola and parmesan shavings
13€
Anema e Core Tomatito, berenjenas, orégano y mozzarella de búfala
Cherry tomatoes, aubergines, oregano and buffalo mozzarella
15€
La Tartufona Mozzarella de búfala, crema de trufa negra y boletus
Buffalo mozzarella, cream of black truffles and boletus
16€

Paste Fresche e Secche / Pastas Frescas y Secas / Fresh and Dried Pasta

Pappardelle con porcini e gamberoni Cintas de pasta fresca con boletus y gambas
Fresh pappardelle pasta with porcino mushrooms and shrimps
15€
Linguine allo Scoglio Linguine con frutos del mar y tomatitos del vesubio
Linguine with seafood vesuvius tomatoes
18€
Panzaroti di zucca con pesto de pistacchio Panzarotti rellenos de calabaza con pesto de pistacho y tomates cherry
Pumpkin stuffed pantarotti with pistachio pesto and cherry tomatoes
16€
Tortelloni ripieni di astice con zucchine e pomodorini Tortelloni rellenos de bogavante con calabacín y tomatitos
Lobster stuffed tortelloni with zucchini and tomatoes
16€
Tagliolini con gamberoni reali Tagliolini con carabineros y salsa de brandy
Fresh tagliolini with scarlet shrimp, tomatoe and brandy sauce
24€
Gnocchetti / Tagliolini al tartufo con pecorino e uovo in camicia Gnocchetti / Tagliolini en salsa de trufa, queso y huevo escalfado
Gnocchi / Tagliolini with black truffles, sheep cheese with poached egg
20€
Cuori di Napoli alle Vongole veraci Corazones rellenos de pera y queso, con almejas y tomate
Hearts stuffed with pear and cheese, with clams and tomato
16€
Lasagna all’ emiliana Lasaña con salsa boloñesa, bechamel, mozzarella y parmesano
Meat Lasagna
14€
Spaghettoni alle vongole Espaguetis con almejas
Spaghetti with clams
15€
Paccheri con ragu napoletano Macarrones con ragú napoletano
Paccheri with neapolitan beef ragout
16€
Ravioli di coda di bue in salsa di foie Ravioles de rabo de toro en salsa de foie
Oxtail ravioli in foie gras sauce
16€

Antipasti / Entrantes / Starters

Porcini alla piastra con pesto di tartufo nero e scaglie di parmigiano Boletus a la brasa con perlas de trufas y virutas de parmesano
Roasted boletus with truffes and parmesan shavings
15€
Scamorza al forno con pomodoro e origano Queso ahumado en horno de leña con salsa de tomate y orégano
Scamorza (cheese) baked with tomato and oregano
15€
Burrata e tartare di tre pomodori Burrata sobre tartar de tres tomates (confitado, deshidratado y fresco)
Burrata with tartar of three tomatoes (confit, dry and natural tomatoes)
17€
Millefoglie di Parmigiana Napoletana Milhoja de parmesano, berenjenas fritas, tomatitos cherry y straciatella
Parmesan milefeuilles, fried aubergines, cherry tomatoes and straciatella
14€
Provolone fuso con marmellata di frutta Queso provolone fundido con mermelada de fruta
Melted provolone cheese with fruit marmelade
13€
Polipo arrostito con patate, olio e aceto balsamico Pulpo braseado con crema patatas y vinagreta de Modena
Seared octopus with potato and balsamic vinaigrette
18€
Carciofi alla romana Alcachofas confitadas con tomate seco y queso de oveja
Confit artichokes with dried tomatoes and goat’s cheese
14€

Carpacci / Carpachos

Lombata di manzo al pepe nero e sale Maldon Láminas de buey a la pimienta y sal Maldón
Black pepper beef carpaccio with maldon salt
15€
Vitello tonnato Láminas de ternera asada a las veal slices with creamy tuna sauce
Roasted veal slices with creamy tuna sauce
14€
Di Tonno e Verdurine alla Siciliana Finas láminas de atún con verduras a la Siciliana
Tuna carpaccio
13€

Risotti / Arroces / Risotto

Todos nuestros arroces son Carnaroli reserva
Risotto ai funghi porcini e crema tartufata Arroz con boletus y crema de trufa
Risotto with mushroom porcino and cream of black truffles
15€
Risotto Amalfitana Arroz con carabineros y calabacín crujiente Risotto with scarlet shrimp, zucchini and tomato pesto24€

Tartare / Tartar

Tartar di tonno al sesamo Tartar de atún rojo con sésamo
Slightly seared red tuna tartare with sesame seeds
21€
Tartar di fassone Carne de solomillo cortada a mano cruda en sus sabores Steak tartare20€

Focaccia / Focachas / Focaccia Bread

Foccacia mortadela y milano Mortadela, tomate natural y pesto pistacho
Mortadella, tomato, pesto pistachio
10€
Foccacia Gorgonzola Queso gorgonzola y nueces
Gorgonzola cheese and nuts
11€
Foccacia Garibaldi Queso stracciatella y tomate seco
Stracciatella cheese and dry tomato
12€

Ensaladas / Insalate / Salads

Aromatica (Insalata mista con pere, noci e pomodori secchi) Ensalada mixta con pera, nueces y tomate seco
Mix salad with pear, walnuts and dried tomatoes.
11€
Capri in Fiore (mozzarella di buffala) Mozzarella de búfala ahumada con tomate y albahaca
Smoked buffalo mozzarella cheese and fresh tomatoes
16€
La Ruchetta (rucola con cipolla, pomodorini e scaglie di parmigiano) Ensalada de rúcula con cebolla, tomate cherry y virutas de parmesano
Rucola salad with fresh onions, cherry tomatoe and parmesan shavings
13€

I Pesci / Pescados / Fish

Tagliata di tonno rosso con pomodoro gratinato Tagliata de atún con tomate gratinado
Tuna tagliata with tomato au gratin
18€
Baccalà alla napoletana Bacalao a napolitana
Cod napoletana
18€

Dolci Artigianali / Postres Artesanales / Homemade Desserts

Panna Cotta al Gusto Panna Cotta5,5€
Cannolo Siciliano Canutillo de pasta quebrada relleno de requesón
Crisp pastry tube filled with sweetened ricotta
5,5€
Torta d`Arancio con Cioccolato Bianco Tarta de naranja cubierta de chocolate blanco
Orange cake topped with white chocolate
5,5€
Pastiera Napoletana Tarta de Requesón con Agua de Azahar y Naranja Escarchada
Ricotta and wheat pie flavored with Orange Blossom Water
5,5€
Cuore Anema Corazón relleno de Chocolate Caliente acompañado de Helado
Heart shaped cake filled with melted chocolate, and ice cream
5,5€
Sorbetto di Limone con Moscato Sorbete de Limón con Cava Italiano
Lemon sorbet with Moscato
5,5€
Gelato al cioccolato, alla vaniglia e pistacchio Helado de chocolate, vainilla y pistacho
Chocolate, vanilla and pistachio ice cream
5,5€
Tiramisù Classico Galletas Borrachas en Café recubiertas de Crema Mascarpone
Cookies in coffee covered with mascarpone cream
6€
Dolce tentazione (cuore anema, pastiera napoletana e gelato al pistacchio) Dulce tentación (degustación de postres)
Sweet temptation
8€

Mare e Terra / Mar y Tierra / Surf and Turf

Tagliata di tonno rosso con pomodoro gratinato Atún rojo cortado con tomate gratinado
Bluefin tuna cut with tomato gratin
21€
Filetto alla brace con profumo di aglio e pomodori secchi Solomillo de buey a la plancha con aroma de ajo y tomate seco
Seared beef steak with dried tomatoes and essence of garlic
21€

Bodega

Agua Con Gas “san Pellegrino” 0.5L Agua sin gas "acqua Panna"3€
Agua Sin Gas “agua Panna” 0.5L Agua con gas "San Pellegrino"3€
Refrescos / Soft Drinks Coca cola, Sprite, Fanta Naranja, Fanta limón, Tónica, Nestea, Aquarius3€
Expreso, largo, cortado y Descafeinado Espresso, ristretto, macchiato e decaffeinato 2€
Capuccino Capuccino 3€
Tè o infisi Té o infusiones 3€
Alla spina “Bitburguer premium pils” 0,30 L 3,5€
Bitburguer 0,0% 0,33 L 4€
Peroni 0,33 L 4€
Peroni Nastro Azzurro 0,33 L 4,5€
Menabrea 0,33 L 4,5€
Theresianer 0,33 L 4,5€
Aperol Spritz Aperol + prosecco4,5€
Negroni Sbagliato Vermut rojo + campari + prosecco4,5€
Martini (blanco / rojo) Bianco / rosso4,5€
Madrina Vodka + amaretto + arancia (naranja)4,5€
Limoncello 4€
Amareto 4€
Frangelico 4€
Cointreau 4€
Baileys 4€
Grappa 4€
Amaro Averna 4€
JB 7€
Dewards 7€
Johnnie Walker Red 7€
Johnnie Walker Black 12 años 9€
Macallan 12 años 12€
Brugal 7€
Pampero 7€
Cacique 7€
Cacique 500 9€
Santa Teresa 1976 12€
Beefeter 7€
Bombay Saphire 9€
Cacique 12€
Bulldog 12€
Hendricks 12€
Moskouskaya 7€
Absolut 7€
Vino della casa: bianco, rosso e rosa (per bicchiere) Vino de la casa: blanco, rojo y rosado (por copa)3,5€
Lambrusco “Tinto / Rosado” 15€
Sangue di Giuda DOC 17€
Prosecco DOC 075 Carati 23€
Moscato D´Asti 25€
Verdicchio Dei Castelli di Jesi Classico 15€
Chardonnay Doc 15€
Trentino Doc “Muller Thurgau” 19€
Pinot Grigio Grave DOC 22€
Grego di Tufo DOCGn 24€
Montepulciano d’ Abruzzo Doc 15€
Nero d’Avola Paccamora Terre Siciliane IGT 17€
Neromora Aglianico Irpinia Doc 23€
San Gaetano Manduria Dop 23€
Chianti Classico DOCG 23€
Teroldego Rotaliano Riserva Doc 24€
Lacryma Christi 28€
Siray Carignano Isola dei Nuraghi IGT 29€
Chianti Riserva DOCG Il Grigio 34€
Lagrein Rosado 15€
Pinot Grigio 15€
Vipra Rosa IGT 17€
Barolo DOCG 37€
Taurasi Radici DOCG 46€
Brunello di Montalcino DOCG 51€

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